Auswahl der Chilipflanzen
Zuerst findet man die Chilis, die man gerne kreuzen möchte.
Hierbei muss aber einiges beachtet werden, um erfolgreich zu sein.
Bestäubung der einzelnen Blüten
Das Bestäuben der eizelnen Blüten ist nicht so schwierig.
Zuerst entfernt man mit einer spitzen Pinzette die Blüten- und Staubblätter, um dann den Pollen auf die Narbe zu übertragen.
Abreifung der Früchte
Damit man gutes Samengut erhält, muss die Frucht vollkommen abreifen.
Die Frucht lieber etwas länger an der Pflanze belassen, damit die Samen auch keimen.
Samengewinnung und F1 Generation
Ich entnehme die Samen, und lasse einige abtrocknen. Diese kommen in Zip-Tüten und werden beschriftet.
Andere kommen direkt nach dem Entnehmen in die Erde. Ich benutze Maulwurfserde zum keimen.
Neue Chilisorten entwickeln
Um neue Chilisorten zu entwickel, bedarf es Ruhe und Geduld.
Aber der Erfolg wird sich mit Sicherheit zeigen.
Wie entwickelst Du Deine vollkommen eigene Superchilis?
Tabasco x Spanish Giant ???
Meine Chilis
Hier eine Auswahl meiner Chilis, die ich kreuze.
Tabasco
Capsicum frutescens – sehr saftig, dünnwändig, fruchtig-säuerlich,mittlere Schärfe (30.000-50.000SHU)
Moz Piri Piri
Capsicum frutescens – kräftiges Aroma,typischer afrikanischer Geschmakston,
sehr scharf (bis 100.000 SHU)
Trinidad Scorpion Moruga Blend
Capsicum chinense – tief, tropisch-fruchtiges Aroma mit floraler Schärfe
extrem scharf (bis über 2.000.000 SHU)
Tipps füs Kreuzen von Chilis
Wie kommt man schneller ans Ziel?
Um das Ziel einer stabilen Chili zu erreichen bedarf es 6 bis 8 Generationen. Im Normalfall werden es 8 Jahre sein.
Dies kann man aber schneller bewerkstelligen. Benutzt man Pfanzenlampen und behält die zu entwickelne Sorte im geschlossenen Raum, kann man 3 Generationen im Jahr durchlaufen.
Chilis
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